Bezlepkové mouky
Bezlepkové mouky jsou skvělou alternativou ke klasické pšeničné mouce a umožňují snadnou přípravu pečiva, dezertů, omáček i dalších pokrmů bez lepku. Jsou ideální pro osoby s celiakií, intolerancí na lepek nebo ty, kteří hledají zdravější variantu běžných mouk.
V této kategorii naleznete široký výběr přírodních a nutričně bohatých mouk, jako jsou mandlová, kokosová, rýžová, pohanková, cizrnová, jáhlová nebo ovesná mouka bez lepku. Každá z těchto mouk přináší specifickou chuť, výživové benefity a unikátní vlastnosti při pečení či vaření.
-
Bez lepku: Vhodné pro osoby s celiakií nebo intolerancí na lepek.
-
Přirozeně výživné: Bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky.
-
Široké využití: Pečení chleba, dezertů, zahušťování omáček nebo příprava palačinek.
-
Různé druhy: Kokosová, mandlová, pohanková, rýžová, cizrnová, jáhlová a další.
-
Alternativa k běžným moukám: Zdravější složení bez chemických přísad.
Vyberte si kvalitní bezlepkovou mouku, která obohatí váš jídelníček a dodá vašim pokrmům výbornou chuť a nutriční hodnoty.
Řazení produktů
Výpis produktů
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem...
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také...
Kukuřičná mouka - výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna.
Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy...
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. .
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková. Přesněji řečeno se jedná o škrob, který je získáván z kořene manioku. Může sloužit jako náhražka pšenice v různých bezlepkových receptech.
Banánová plantejnová mouka vyráběná z organicky pěstovaných zelených banánů Musa paradisiaca se díky neutrální chuti hodí do mnoha receptů. Využijete ji pro sladké i slané...
BIO banánová mouka ze sladkých banánů Musa acuminate (Cavendish) se vyrábí šetrným usušením a pomletím. Díky mírně sladší banánové chuti se hodí jako zpestření a zdroj živin...
Přirozeně bezlepková kokosová mouka se šetrně zpracovaná z dužiny BIO kokosů (kopra) a vyniká výborným nutričním profilem. Je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny a je tak...
Mandlová je jedna z nejoblíbenějších alternativních ořechových mouk. Tato mouka je šetrně zpracovaná z BIO mandlí a vyznačuje se vysokým podílem bílkovin a vlákniny a je tak...
Banánová mouka Naturalis BIO je prášek z vysoce kvalitních peruánských banánů s typickým aromatem. Použijte k dochucení a dosycení různých sladkých pokrmů či nápojů (např....
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná.
Červená čočka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, proto zasytí a upraví trávení. Obsahuje také vyšší množství železa a vitamínu B6. Červená čočka je oproti...
Stejně jako ostatní luštěniny, je hrách vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Má nízký obsah tuků a vysoký obsah vlániny. Přidáním hrachové mouky do pokrmů je obohatíte o...
Konopná mouka hladká 500 g.
Ovládací prvky výpisu
Bezlepkové mouky jsou výbornou volbou pro osoby s celiakií, intolerancí na lepek nebo pro ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit zdravější alternativy běžné mouky. V této kategorii najdete kokosovou, mandlovou, rýžovou, pohankovou, cizrnovou, jáhlovou a další druhy mouk, které jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerály.
Tyto mouky jsou vhodné nejen na pečení, ale i na zahušťování omáček, přípravu těstovin, lívanců nebo bezlepkového pečiva. Každá varianta má specifické vlastnosti a chuť, což umožňuje experimentovat v kuchyni a přizpůsobit recepty individuálním potřebám.
Klíčová slova: bezlepkové mouky, zdravé mouky, mandlová mouka, kokosová mouka, rýžová mouka, pohanková mouka, cizrnová mouka, jáhlová mouka, bezlepkové pečení, alternativa k pšeničné mouce.
Vyberte si vhodnou bezlepkovou mouku, která dodá vašim receptům skvělou chuť, výživovou hodnotu a přinese zdravější přístup k vaření a pečení.