Fitness doplňky stravy

Existují dva druhy proteinů:

Živočišný protein, který je považován za kvalitnější druh proteinu, jelikož obsahuje komplexní spektrum esenciálních aminokyselin.

• Mléčný protein - Malá část kravského mléka, která může být využívána v potravinářském průmyslu či jako samostatný proteinový přípravek. Je složen z kaseinu a syrovátky, proto z tohoto proteinu získáváme dva odlišné proteiny:
• Syrovátkový protein, také zvaný whey protein, má obsah bílkovin od 70% do 95%. Jedná se o jeden z nejkvalitnějších a nejvyhledávanějších zdrojů bílkovin. Tento protein patří mezi rychle stravitelné, díky čemuž je dobrou volbou například po tréninku.
• Kaseinový protein, který je na rozdíl od syrovátkového proteinu pomalu stravitelný. Obsah bílkovin je od 70% do 80% a koncentrace aminokyselin je v krvi delší dobu. Po tomto proteinu lidé často sahají v pozdních večerních hodinách, proto se také někdy označuje názvem noční protein. 
• Vaječný protein, který obsahuje cca 80% bílkovin, je extrahovaný z vaječného bílku. Jedná se o výbornou alternativu pro lidi trpící alergií na bílkovinu kravského mléka. Mezi další výhody tohoto proteinu patří  téměř zanedbatelné množství sacharidů a tuků. Nevýhoda tohoto proteinu je jeho chuť. Je to druhý nejpomaleji trávený druh proteinu, proto je vhodné ho užívat například večer před spaním. 

Zvláštním druhem živočišného proteinu je vícesložkový protein, který je složen z více druhů proteinů s různou rychlostí stravitelnosti.

Rostlinný protein, který je považován jako alternativa k živočišným proteinům. Tyto proteiny jsou často označovány jako veganské. Po tomto typu mohou sáhnou, kromě veganů, také lidi, kteří trpí alergií na bílkovinu kravského mléka či lidé s intolerancí laktózy. 

• Sójový protein má srovnatelné účinky s proteiny živočišnými. Jedná se o nejčastěji používaný rostlinný protein. Při vyšší konzumaci (více než 60g denně) může ovlivnit hladinu testosteronu. 
• Hrachový protein je jedním z nejkvalitnějších rostlinných proteinů.  Je to skvělá volba pro vegany či alergiky na mléčné potraviny. Je velice dobře stravitelný a je hypoalergenní. Má pozitivní vliv na srdce a krevní tlak. 
• Konopný protein patří v současné době mezi nejpopulárnější rostlinné proteiny. Bohužel z hlediska rozvoje síly a budování svalu nepatří k těm nejkvalitnějším.

Mezi další proteinové doplňky stravy můžeme zařadit jiné zdroje kvalitních bílkovin - proteinové tyčinky, pudinky či pomazánky a sušené maso.