Ochucovadla, sladidla, koření
V naší široké nabídce zdravých a eco produktů naleznete vše, co potřebujete k oživení vašich pokrmů a nápojů. Naše široká paleta ochucovadel, sladidel a koření zahrnuje klasické medy a další sladidla, tradiční i méně tradiční marmelády a džemy, mořské, himalájské a bylinkové soli, sladké směsi koření na pečení či na svařené víno, koření jednodruhové, sušené bylinky a speciální produkty určené zejména pro pečení.
Všechny naše ochucovadla, sladidla a koření jsou přírodní. Vysoká valita ingrediencí jsou zárukou pro zvýšení chuti a aroma vašich jídel, a zároveň podporují zdravý životní styl. Ochutnejte rozmanitost naší nabídky a dopřejte si bohaté chuťové zážitky při každém vašem jídle.
Věříme, že u nás najdete spoustu zdravých alternativ oproti klasickému bílému cukru. Zdravá sladidla obsahují méně kalorií, mají nižší glykemický index, jsou šetrnější pro zuby a pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vhodný k přípravě třeného, křehkého, piškotového těsta, perníků a jiných pokrmů.
Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol!
Není droždí jako droždí! Naše neaktivní lahůdkové droždí ve formě malých vloček je vyráběno bez emulgátorů, dle tradičních metod z melasového základu.
Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.
Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.
Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.
Bourbonská vanilka je nejkvalitnější odrůdou vanilky s tmavě hnědými lusky. Její chuť je sladká, ovocná a bohatá na vanilin, vůně je velmi aromatická. BIO prášek pochází z...
Sladká paprika tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní. Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce.
do kávy obsahuje směs kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní své silné, sladké a citrónové aroma.
Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. To je erythritol.
Himálajská sůl černá je speciální druh nerafinované vulkanické soli se specifickou a velmi výraznou siřičitou vůní, která připomíná vajíčka. Využijete ji nejen v indické...
Všestranný pomocník pro ekologickou domácnost.
Kokosový cukr v BIO kvalitě získaný z okvětí kokosových palem. 100% přírodní nerafinovaná alternativa běžných sladidel s nízkým glykemickým indexem, která má jedinečnou a...
Koření prvotřídní kvality se specifickou, jemně pepřovitou, jakoby zemitou a jemně nahořklou chutí, které dodá pokrmům krásně žlutou barvu. Kurkuma podporuje normální trávení a...
Používání zdravých ochucovadel a sladidel oproti klasickým sladidlům, jako je běžný bílý cukr, má několik potenciálních přínosů pro zdraví a životní styl:
-
Nižší kalorický příjem: zdravá sladidla a ochucovadla často obsahují méně kalorií než tradiční cukr. To může být výhodné pro lidi, kteří sledují svou tělesnou hmotnost nebo se snaží snížit příjem kalorií.
-
Stabilní hladina cukru v krvi: některá zdravá sladidla, jako je stevie nebo xylitol, mají nízký glykemický index, což znamená, že mají minimální vliv na hladinu cukru v krvi. To je prospěšné pro lidi s cukrovkou nebo ty, kteří chtějí udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
-
Podpora hubnutí: výměna bílého cukru za zdravá sladidla může pomoci snížit kalorický příjem, což může vést k úbytku váhy. Mnohá zdravá sladidla mají také méně sladkou chuť, což může podpořit snížení touhy po sladkých potravinách.
-
Šetrnost pro zuby: mnoho tradičních sladidel může poškozovat zuby tím, že vytváří kyseliny a podporuje zubní kaz. Zdravá sladidla, jako je xylitol, mohou být méně agresivní vůči zubům.
-
Potenciální zdravotní výhody: některá zdravá sladidla a ochucovadla mohou mít potenciální zdravotní přínosy. Například med obsahuje antioxidanty a enzymy, které jsou prospěšné pro zdraví.
-
Alternativa pro osoby s určitými dietními omezeními: Zdravá sladidla mohou být vhodnou alternativou pro lidi s cukrovkou, s alergiemi na lepek nebo laktózu a pro vegany.