Ochucovadla, sladidla, koření
V naší široké nabídce zdravých a eco produktů naleznete vše, co potřebujete k oživení vašich pokrmů a nápojů. Naše široká paleta ochucovadel, sladidel a koření zahrnuje klasické medy a další sladidla, tradiční i méně tradiční marmelády a džemy, mořské, himalájské a bylinkové soli, sladké směsi koření na pečení či na svařené víno, koření jednodruhové, sušené bylinky a speciální produkty určené zejména pro pečení.
Všechny naše ochucovadla, sladidla a koření jsou přírodní. Vysoká valita ingrediencí jsou zárukou pro zvýšení chuti a aroma vašich jídel, a zároveň podporují zdravý životní styl. Ochutnejte rozmanitost naší nabídky a dopřejte si bohaté chuťové zážitky při každém vašem jídle.
Věříme, že u nás najdete spoustu zdravých alternativ oproti klasickému bílému cukru. Zdravá sladidla obsahují méně kalorií, mají nižší glykemický index, jsou šetrnější pro zuby a pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
-
Koření - gastro balení
-
Medy a sladidla
-
Soli
-
Marmelády a džemy
-
Koření - jednodruhové
-
Koření - směsi
-
Koření - sladké směsi
-
Sušené bylinky
-
Pečení
Nejprodávanější
Doveďte své recepty k dokonalosti a potěšte své smysly vytříbenou směsí jedlých květů Nightfall!
Džem obsahuje celé hrušky a to včetně slupky. Na 100 g džemu je použito 80 g BIO hrušek a dobře se roztírá. Neobsahuje přidaný cukr a přesto má přirozeně sladkou chuť, díky...
Himálajská sůl černá je speciální druh nerafinované vulkanické soli se specifickou a velmi výraznou siřičitou vůní, která připomíná vajíčka. Využijete ji nejen v indické...
Není droždí jako droždí! Naše neaktivní lahůdkové droždí ve formě malých vloček je vyráběno bez emulgátorů, dle tradičních metod z melasového základu.
Xylitol se řadí mezi stolní sladidla. Má nízký glykemický index a zhruba o 40 % méně kalorií než běžný cukr. Neškodí zubům.
Není droždí jako droždí. Slyšeli jste o lahůdkovém droždí neboli Tebi.
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi...
Používání zdravých ochucovadel a sladidel oproti klasickým sladidlům, jako je běžný bílý cukr, má několik potenciálních přínosů pro zdraví a životní styl:
-
Nižší kalorický příjem: zdravá sladidla a ochucovadla často obsahují méně kalorií než tradiční cukr. To může být výhodné pro lidi, kteří sledují svou tělesnou hmotnost nebo se snaží snížit příjem kalorií.
-
Stabilní hladina cukru v krvi: některá zdravá sladidla, jako je stevie nebo xylitol, mají nízký glykemický index, což znamená, že mají minimální vliv na hladinu cukru v krvi. To je prospěšné pro lidi s cukrovkou nebo ty, kteří chtějí udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
-
Podpora hubnutí: výměna bílého cukru za zdravá sladidla může pomoci snížit kalorický příjem, což může vést k úbytku váhy. Mnohá zdravá sladidla mají také méně sladkou chuť, což může podpořit snížení touhy po sladkých potravinách.
-
Šetrnost pro zuby: mnoho tradičních sladidel může poškozovat zuby tím, že vytváří kyseliny a podporuje zubní kaz. Zdravá sladidla, jako je xylitol, mohou být méně agresivní vůči zubům.
-
Potenciální zdravotní výhody: některá zdravá sladidla a ochucovadla mohou mít potenciální zdravotní přínosy. Například med obsahuje antioxidanty a enzymy, které jsou prospěšné pro zdraví.
-
Alternativa pro osoby s určitými dietními omezeními: Zdravá sladidla mohou být vhodnou alternativou pro lidi s cukrovkou, s alergiemi na lepek nebo laktózu a pro vegany.