Obiloviny a luštěniny
Chcete jíst zdravě? Hledáte cestu k vyváženému stravování? Bez obilovin a luštěnin se neobejdete.
Nemusíte nutně vařit čočku s párkem ani „dusivou“ fazolačku, které vás děsí ještě z dob školní jídelny. Existuje spousta báječných receptů, které udělají ze zdraví prospěšných příloh neodolatelné dobroty.
Obiloviny a luštěniny jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí začlenit do svého jídelníčku vyvážené zdroje vlákniny, bílkovin a komplexních sacharidů. Jsou ideální pro vegetariány, vegany a ty, kteří se snaží o zdravý životní styl.
- Obiloviny a luštěniny jsou bohaté na vlákninu, která podporuje zdravou trávicí soustavu a zlepšuje sytost.
- Luštěniny jsou výborným zdrojem bílkovin, zejména pro vegetariány a vegany.
- Různé obiloviny a luštěniny obsahují vitamíny, minerály a další živiny, které jsou důležité pro zdraví.
U nás najdete obilné vločky, klasické i méně tradiční mouky, bezlepkové mouky, rýže, celozrnné těstoviny, obilné kaše, cereáie a müsli.
Naše kategorie luštěnin vám nabízí spoustu možností pro zdravé vaření a pečení. Buďte kreativní a začleněte tyto potraviny do svého jídelníčku co nejčastěji.
-
Granolové směsi, müsli
-
Bezlepkové mouky
-
Mouky
-
Těstoviny
-
Kaše
-
Vláknina
-
Hraška
-
Luštěniny
-
Obiloviny
-
Rýže
-
Cereálie a müsli
Nejprodávanější
![Allnature Kokosová mouka BIO, 500 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91380_allnature-kokosova-mouka-bio--500-g.jpg?64f7a5de
)
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových ořechů. Vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Má málo jednoduchých cukrů a vyniká naopak obsahem...
![Allnature Mandlová mouka natural, 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91566_allnature-mandlova-mouka-natural--250-g.jpg?654eb67f
)
Přirozeně bezlepková mouka je vhodná především na pečení, do dortů a dezertů.
![Allnature Kukuřičná strouhanka BIO, 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91413-1_allnature-kukuricna-strouhanka-bio--200-g.jpg?65038384
)
Skvělá na zahušťování polévek, omáček, do obalovacích směsí a na trojobal.
![Allnature Pohankové vločky BIO, 250 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91044-1_allnature-pohankove-vlocky-bio--250-g.jpg?65038396
)
Pohankové vločky jsou ideální pro přípravu kaší, pomazánek, sušenek, do polévek nebo na sladké i slané pečení.
![Probio Granola fermentovaná čokoládová s kokosem, 300g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/86676_probio-granola-fermentovana-cokoladova-s-kokosem--300g.png?6474535c
)
Více než 12 hodin fermentovaná granola s jahodami a mandlemi. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin.
![Allnature Bezlepková Rýžová kaše instantní BIO, 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91419-1_allnature-bezlepkova-ryzova-kase-instantni-bio--200-g.jpg?65038385
)
Rychlý a výživný pokrm k snídani nebo ke svačině.
![Allnature Quinoa bílá BIO, 500 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91473-1_allnature-quinoa-bila-bio--500-g.jpg?65038387
)
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Vychutnáte si ji na slano i na sladko, jako přílohu, kaši nebo v salátu.
![Allnature Rýžové vločky BIO, 200 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/91029-1_allnature-ryzove-vlocky-bio--200-g.jpg?65038396
)
Rýžové vločky v BIO kvalitě obsahují minerální látky a vitamíny prospěšné pro zdraví. Zlepšují trávení a jsou vhodné do jogurtů, pomazánek či jako zahušťovadlo do polévek a...
![116007 kopie](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/86688_116007-kopie.png?64745a72
)
Těstoviny z kukuřičné bio mouky mají hrubý a porézní povrch a tak lépe udrží omáčky a koření. Vhodné pro celiaky. Druh těstovin: Capellini
![116008 kopie](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/86691_116008-kopie.png?64745b8d
)
Těstoviny z kukuřičné bio mouky mají hrubý a porézní povrch a tak lépe udrží omáčky a koření. Vhodné pro celiaky. Druh těstovin: Eliche
![Probio Granola fermentovaná jahodová, 300g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.ecorevolution.cz/user/shop/detail/86673_probio-granola-fermentovana-jahodova--300g.png?64745237
)
Více než 12 hodin fermentovaná granola s jahodami a mandlemi. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin.
Obiloviny a luštěniny jsou zdravým základem každodenní stravy
Ve vaší zdravé kuchyni by měly být vždy v zásobě:
-
Bezlepkové mouky: bezlepkové mouky jsou ideální pro lidi s celiakií nebo citlivostí na lepek. Mohou být použity při pečení a vaření - např. rýžová, kokosová či mandlová.
-
Mouky: tradiční mouky, včetně pšeničné, žitné a dalších, jsou základem pro pečení chleba, dortů, koláčů a těstovin. Co třeba vyzkoušet zdravé mouky - např. jáhlovou?
-
Těstoviny: těstoviny jsou oblíbenou složkou mnoha pokrmů a nabízí různé tvary a druhy, včetně netradičních - např. cizrnové těstoviny. těstoviny z červené čočky, konopné fusilli.
-
Luštěniny: jako jsou fazole mungo, červená čočka a černá čočka belunga či cizrna, jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu a mohou být použity v různých pokrmech.
-
Obiloviny: jako je oves, ječmen, quinoa a pohanka, jsou výborným zdrojem vlákniny a komplexních sacharidů. Využijete je při vaření obilných kaší, na zahušťování i do pečení.
-
Rýže: rýže je základní složkou mnoha tradičních jídel a je dostupná v různých druzích, jako je basmati, hnědá, bílá nebo divoká rýže.
-
Cereálie: jsou oblíbenou volbou pro snídaně či malou svačinu, jsou bohatým zdrojem vlákniny a vitamínů.
-
Kaše: Kaše může zahrnovat ovesné vločky, kukuřičnou kaši, pšeničnou krupici a další, a jsou oblíbenou volbou pro zdravou a sytou snídani. Nastartujte váš den s proteinovou kaší, či rýžovou kaší. Nabízíme i verzi kukuřičné kaše pro děti.