Bezlepkové potraviny
Bezlepkové potraviny jsou potraviny, které neobsahují lepek, což je protein nacházející se v obilovinách, zejména v pšenici, ječmeni a žitu. Lepek může způsobovat problémy lidem trpícím celiakií, non-celiakální citlivostí na lepek nebo alergií na pšenici.
Bezlepkové potraviny jsou zdraví mohou být prospěšné i pro ty, co netrpí výše uvedenými nemocemi. Mohou obecně snížit zánět v těle, zlepšit trávení a vyrovnat energetickou hladinu.
Celiakie jako autoimunitní onemocnění dokáže pořádně zkomplikovat život. Naštěstí dnes existuje spousta alternativ, díky kterým se bezlepková dieta změní ve vcelku příjemný způsob stravování. Dáte si těstoviny, obilná kaše, palačinky? Nebo snad slané chipsy či kousek čokolády? Hlavní je, že si pochutnáte!
Máte bezlepkovou dietu nebo chcete jenom žít zdravěji? Nebojte se experimentovat a obohatit vaši spižírnu o alternativy ke klasickým potravinám. Tipy jak na to najdete v článcích na našem blogu: "Bio vánoční cukroví: Zdravější alternativy pro tradiční svátky", "Nahraďte klasickou bílou mouku kvalitnější a zdravější alternativou".
Nejprodávanější
Objevte jednoduchost a univerzálnost s Probio kaší Natural, ideální volbou pro ty, kteří ocení čistou chuť.
Pochutnejte si na prémiové Probio kaši s exotickým kokosem a jemnou belgickou čokoládou.
XXL Müsli srdcem Paleo & Kokos přináší výhodné balení oblíbené granoly pro všechny, kdo milují poctivé a zdravé snídaně.
Bio ovesné kaše, které obsahují velké množství ovoce, nenajdete v nich přidaný cukr ani konzervanty, jsou veganské a bezlepkové. * Minimální objednatelné množství tohoto...
Proteinová tyčinka lesní plody - jahoda vyrobená RAW metodou a ze 100% surovin. *Minimální objednatelné množství jsou 2ks
Energetická čistě přírodní banánovo-čokoládová tyčinka, která dodá energii pro sportovní výkon. *Minimální objednatelné množství jsou 3ks
Takové banánky v čokoládě jste ještě nekřupali. Zralé a slaďounké banány se nejdříve proměnili v křupavou dobrotu procesem lyofilizace, tedy sušením mrazem a pak se obalili v...
Řekněte sýr a ochutnejte gurmánskou novinku. Teplem sušené anglické sýry, jsou delikatesa určená pro labužníky jakéhokoliv věku.
Bio ovesné kaše, které obsahují velké množství ovoce, nenajdete v nich přidaný cukr ani konzervanty, jsou veganské a bezlepkové. * Minimální objednatelné množství tohoto...
Nastartujte svůj den s novým Müsli srdcem Proteinové Jahoda & čokoláda, které přináší ideální kombinaci chutí a živin pro vaši energii a vitalitu.
Objevte revoluční proteinovou tyčinku 0% SUGAR s příchutí pistácií, která kombinuje nulový obsah přidaného cukru s bohatým zdrojem proteinu a vlákniny.
Bezlepková rýžová kaše s jogurtem a bobuloidním ovocem kdykoliv po ruce.
Banán bohatý na vlákninu, draslík a hořčík, díky kterému vám nebude stoupat tlak ani při tom nejstresovějším dni v práci. Jahody, která vám zlepšuje funkci srdce a mozku, takže...
Mix oblíbených ořechů (naleznete zde lískáče, mandličky, zlomky para ořechů, naturální kešu a pražené arašídy) v kombinaci s brusinkami a medovými plátky banánu. To vše zasypáno...
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také...
Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy...
Psyllium je rozpustná vláknina, která se získává z vyčištěných obalů semen jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se o druh ve vodě rozpustné vlákniny, která prochází...
Bio ovocné koule z datlí a fíků s vlašskými ořechy obalené v kokosu vhodné jako svačinka, která ví, jak se pobavit.
Objevte revoluční 0% SUGAR protein tyčinku s příchutí višně v čokoládě, která nabízí vysoký obsah proteinu a vlákniny, zatímco neobsahuje přidaný cukr.
Low Carb Müsli srdcem Čokoládové (300g) je ideální volbou pro všechny, kteří milují čokoládu, ale chtějí se vyhnout přidaným cukrům a sacharidům.
LOW CARB proteinová tyčinka Dream Caramel přináší jedinečný zážitek díky sladké karamelové příchuti v kombinaci s hořkou čokoládou.
Vyzkoušejte novinku v řadě zdravého mlsání – LOW CARB tyčinku Kokos & Malina.
Pro koho jsou vhodné bezlepkové potraviny?
-
Lidi s celiakií: Celiakie je autoimunitní onemocnění, které způsobuje poškození střevní sliznice po konzumaci lepku. Pro lidi s celiakií jsou bezlepkové potraviny nezbytné, aby se zabránilo zdravotním komplikacím.
-
Osoby s non-celiakální citlivostí na lepek: Někteří lidé mohou trpět zažívacími potížemi nebo jinými symptomy po konzumaci lepku, i když nemají celiakii. Pro tyto osoby mohou být bezlepkové potraviny také vhodné.
-
Alergici na pšenici: Někteří lidé mohou být alergičtí na pšenici a musí se vyhýbat lepku obsaženému v pšenici.
Typy bezlepkových potravin:
-
Bezlepkové obilniny: alternativy k tradičním obilninám obsahují quinou, rýži, kukuřici, pohanku, amarant a další.
-
Bezlepkové mouky: mouky vyrobené z bezlepkových obilnin, jako je rýže, kukuřice, brambory, mandle nebo kokos.
-
Bezlepkové těstoviny: těstoviny vyrobené z rýže, kukuřice, brambor nebo cizrnové mouky.
-
Hotové bezlepkové výrobky: Různé výrobky, jako jsou bezlepkové chleby, sušenky, cereálie a nebo tyčinky.
-
Bezlepkové náhražky: ostatní potraviny, které nahrazují tradiční produkty obsahující lepek, například směs na proteinové palačinky nebo hraška na zahušťování.