Bezlepkové potraviny
Bezlepkové potraviny jsou potraviny, které neobsahují lepek, což je protein nacházející se v obilovinách, zejména v pšenici, ječmeni a žitu. Lepek může způsobovat problémy lidem trpícím celiakií, non-celiakální citlivostí na lepek nebo alergií na pšenici.
Bezlepkové potraviny jsou zdraví mohou být prospěšné i pro ty, co netrpí výše uvedenými nemocemi. Mohou obecně snížit zánět v těle, zlepšit trávení a vyrovnat energetickou hladinu.
Celiakie jako autoimunitní onemocnění dokáže pořádně zkomplikovat život. Naštěstí dnes existuje spousta alternativ, díky kterým se bezlepková dieta změní ve vcelku příjemný způsob stravování. Dáte si těstoviny, obilná kaše, palačinky? Nebo snad slané chipsy či kousek čokolády? Hlavní je, že si pochutnáte!
Máte bezlepkovou dietu nebo chcete jenom žít zdravěji? Nebojte se experimentovat a obohatit vaši spižírnu o alternativy ke klasickým potravinám. Tipy jak na to najdete v článcích na našem blogu: "Bio vánoční cukroví: Zdravější alternativy pro tradiční svátky", "Nahraďte klasickou bílou mouku kvalitnější a zdravější alternativou".
Řazení produktů
Výpis produktů
Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy...
V kombinaci s ovocem tvoří pohotový zdroj energie během sportovních výkonů. Jednoduché řešení pro tvoje aktivity! *Minimální objednatelné množství jsou 2ks
Pohankové vločky jsou skvělou bezlepkovou surovinou na ranní kaše, müsli, granolu, stejně tak i na karbanátky, placičky a zavářky do polévek.
Probio kaše s malinovou příchutí přináší jemnou chuť maliny, která se perfektně snoubí s rýžovou kaší. Tato kaše není ani sladká, ani kyselá, ale vyniká svou vyváženou chutí.
Těstoviny z mouky z bio cizrny, bezvaječné. Mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Jsou proto skvělé pro vyvážený jídelníček. Jsou vhodné pro přípravu různých druhů salátů i...
Objevte novou úroveň zdravého mlsání s LOW CARB kaší Mandlová! Tato nízkosacharidová kaše je ideální volbou pro ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů a zároveň si vychutnat...
Probio kaše s příchutí exotického dračího ovoce, známého také jako Pitahaya, je oblíbeným bestsellerem pro milovníky aromatických a chutných snídaní.
Probio kaše Jahoda a bílá čokoláda přináší osvěžující kombinaci jahod a bílé belgické čokolády.
Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.
Krásně zelené fussili, vyrobené ze zeleného hrášku v BIO kvalitě, jsou vhodné na přípravu salátů, na slano, na sladko či jako příloha k jídlům. Připravíte je snadno a rychle.
Matcha je 100% zelený čaj, který je rozemletý na jemný prášek při jehož výrobě nedochází k fermentaci (oxidaci), nepřidávají se žádná barviva, přísady ani konzervační...
Těstoviny z mouky z bio červené čočky, bezvaječné. Mají vysoký obsah bílkovin. Jsou vhodné pro přípravu různých druhů salátů i jako příloha.
Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob.
Černá čočka ,,beluga" v BIO kvalitě je nejzdravější variantou čočky vůbec. Má vynikající nutriční hodnoty a navíc je BrainMax černá čočka Beluga v certifikované BIO kvalitě. To...
Džem obsahuje 80% celých plodů černého rybízu. Dobře se roztírá a díky vysokému procentu použité dužiny má nasládlou chuť. Výborně se hodí k dezertům jako jsou palačinky, wafle...
BIO džem obsahuje 80% celých třešní, včetně slupky. Dobře se roztírá, neobsahuje přidaný cukr a díky vysokému procentu použité dužiny má nasládlou chuť. Výborně se hodí k...
BrainMax Pure Lyofilizované borůvky Jsou bohaté na antokyany. Rostlinné pigmenty, které jsou zodpovědné nejen za nádhernou barvu borůvek, ale hlavně za jejich antioxidační...
Jahody jsou sladké červené plody jahodníku, které mají ve výživě své místo.
Proteinová tyčinka ze syrovátkového a mléčného BIO proteinu s hořkou čokoládou, slazená erythritolem s příchutí sladkého brownies. Každá tyčinka má více než 14 gramů bílkovin a...
Bílkoviny jsou velmi často makroživinou, které máme v jídelníčku nedostatek. BrainMax Pure Těstoviny z červené čočky jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. S...
Kurkuma jejíž hlavní účinnou látkou je kurkumin bývá poprávu označovaná za všelék. Kurkumin obsažený v kurkumě má pozitivní vliv na trávení, játra, kardiovaskulární systém,...
Proteinová tyčinka lesní plody - jahoda vyrobená RAW metodou a ze 100% surovin. *Minimální objednatelné množství jsou 2ks
Energetická čistě přírodní kešu-karamelová tyčinka, která dodá energii pro sportovní výkon. *Minimální objednatelné množství jsou 3ks
Pro koho jsou vhodné bezlepkové potraviny?
-
Lidi s celiakií: Celiakie je autoimunitní onemocnění, které způsobuje poškození střevní sliznice po konzumaci lepku. Pro lidi s celiakií jsou bezlepkové potraviny nezbytné, aby se zabránilo zdravotním komplikacím.
-
Osoby s non-celiakální citlivostí na lepek: Někteří lidé mohou trpět zažívacími potížemi nebo jinými symptomy po konzumaci lepku, i když nemají celiakii. Pro tyto osoby mohou být bezlepkové potraviny také vhodné.
-
Alergici na pšenici: Někteří lidé mohou být alergičtí na pšenici a musí se vyhýbat lepku obsaženému v pšenici.
Typy bezlepkových potravin:
-
Bezlepkové obilniny: alternativy k tradičním obilninám obsahují quinou, rýži, kukuřici, pohanku, amarant a další.
-
Bezlepkové mouky: mouky vyrobené z bezlepkových obilnin, jako je rýže, kukuřice, brambory, mandle nebo kokos.
-
Bezlepkové těstoviny: těstoviny vyrobené z rýže, kukuřice, brambor nebo cizrnové mouky.
-
Hotové bezlepkové výrobky: Různé výrobky, jako jsou bezlepkové chleby, sušenky, cereálie a nebo tyčinky.
-
Bezlepkové náhražky: ostatní potraviny, které nahrazují tradiční produkty obsahující lepek, například směs na proteinové palačinky nebo hraška na zahušťování.