Koriandr setý

Popis:

Koriandr setýKoriandr setý je jednoletá kopru příbuzná bylina pocházející z Egypta. V současnosti ale planě roste ve středozemí. Je považován za obětní bylinu, proto se vkládala do hrobů egyptských faraonů. Je sbírán pro svoje plody, které se v některých kulturách žvýkají nebo se louhují. Nálevy, které jsou z koriandru připraveny je vhodné popíjet pro podporu správného trávení. Jeho usušené plody se vyznačují silnou kořeněnou vůní.

Léčivé účinky:

Ulevuje od bolesti břicha

Uvolňuje křeče

Pomáhá v produkci žaludečních šťáv

Podporuje chuť k jídlu

Pozitivně ovlivňuje činnost nervové soustavy

Odbourává pocit plnosti či nadýmání

Pomáhá při vykašlávání

Použití a přípravky:

Nejčastěji se s koriandrem setkáte nejspíš v kuchyni, kde se používá jako koření do salátů, masa, omáček, ale i sušenek či marmelád. Hojně je využíván v indické kuchyni – jedná se o tradiční přísadu do kari koření. V léčitelství se koriandr používá ve formě esenciálních olejů, které urychlují hojení ran, odstraňují žaludeční problémy a blahodárně působí na duševní zdraví jedince. Od bolesti svalů a kloubů pomůže masážní olej s koriandrem. Extrakt z koriandru se přidává také do kapek proti chrápání. Pro navození dobré nálady a psychické pohody se doporučuje pít čaj připravený z této byliny. Zevní užití koriandru odstraňuje vředy.

Kontraindikace:

Nadměrná konzumace může vyvolat nevolnost, ospalost nebo bolesti hlavy. Jeho nadbytek taktéž z organismu odplavuje vitamin B1. Jeho užití není doporučeno osobám přecitlivělým na sluneční světlo.Více na: https://bylinkopedie.cz/koriandr-sety/